Пикантный салат из кукурузы
10 октября 2008
1 банка десертной кукурузы,
200 грамм чернослива,
4 яйца,
150 - 200 грамм твердого сыра,
1 пакетик майонеза ( 200-250 грамм ,
2-3 зубчика чеснока,
соль по вкусу.
Вкусный, сладкий, "жирный" чернослив
замочим на 2-3 часа. промоем и освободим от
косточек. Мелко нарезаем. Яйца отварим,
охладим, почистим, порубим. Сыр натрем на
крупной терке. Чеснок измельчим. В глубокой
миске смешаем все ингредиенты, добавим
десертную кукурузу и соль по вкусу, приправим
майонезом. уберем в холодильник на несколько
часов. Cовет: салат особенно вкусен,
приготовленный с вечера, на другой день, когда
все компоненты пропитаются вкусом и ароматом
друг друга. Приятного аппетита!